Quebeq-Dolbeau-Mistassini

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Le 8/6/2018 Quebec – Dolbeau-Mistassini
Nous quittons Québec et prenons la direction de chez Raymond Louis le cousin de Jean.Marc qui a acheté un pied à terre au Domaine Dufour à côté de Dolbeau-Mistassini à 25 Km du Lac Saint Jean. Nous prenons la route 175 pour passer dans le Parc Jean Cartier et la réserve des Laurentides. Nous voyons un ours noir et deux belles biches. Nous passons par la réserve des Indiens Innus qui se situe sur le Lac Saint Jean et arrivons enfin chez Raymond Louis et Josiane. Un bel endroit au milieu de la nature comme Raymond aime, face à deux belles cascades. Raymond nous amènent à travers bois voir les castors qui ont construit un barrage sur la rivière, nous ne les voyons pas travailler, juste nager tranquillement. Pour le repas nous mangeons pour la première fois des pattes de crabes de neige, c’est comme les kings crabes norvégiens et puis des petits poissons, long et mince comme de gros anchois, des capelans, c’est extrêmement délicieux. Il se fait tard, chacun rentre dans ses appartements pour la nuit.